金秋九月，新学期伊始，张家口市新华大厦四中校园食堂如期开业与广大师生见面。

今年8月，张家口市新华大厦凭借良好的社会信誉、优质的服务能力成功中标《张家口市第四中学食堂委托经营项目》，在市第四中学校园经营食堂，为在校3000余名师生提供团餐服务。经过1个多月紧锣密鼓的筹备，9月14日，校园食堂正式开业。

校园团餐相对于其他团餐模式，其特点是人员集中，人流量大，并且相对稳定，对团餐企业的能力要求较高，其中，食品安全问题是重中之重。新华大厦干部员工牢固树立安全第一的意识，严把师生“入口关”，对食堂操作间、库房和就餐区域等进行全面消毒，并对食品原料购进、加工程序、餐饮具清洗消毒等流程进行严格管控，全力确保师生“舌尖上的安全”。食堂开业10天来，干净安全、营养丰富、美味可口、花样繁多的主食和菜肴极大满足了广大在校师生的就餐需求，一天花20元就能吃饱吃好，并且吃的安心、吃的暖心，得到了校方和师生们一致认可和好评。在校园食堂，新华大厦规范化、精细化管理模式和优质专业的服务得到了充分体现。

新冠肺炎疫情发生以来，酒店行业遭受了前所未有的重创。张家口市新华大厦为有效应对疫情防控形势造成的经营受阻局面，充分聚焦高质量发展，紧紧围绕市场形势和自身优势，积极主动求变，调整经营方式和管理策略，探索传统业务转型之路，改变以往单一经营模式，发力开辟团餐业务，先后与中国农业发展银行张家口分行和市教育局建立了单位食堂团餐服务合作关系，并承揽多家企事业单位的团餐外卖业务，供餐服务质量广受好评，酒店知名度、整体实力及市场竞争力在逆势中实现了稳步增强。

此次，在市第四中学经营校园食堂，是张家口市新华大厦开拓校园团餐市场的一个新尝试，为企业开辟了一条创新发展、培育新的经济增长点的新路径，为今后进一步抢占市场份额，提升核心竞争力，壮大经营实力，逐步形成全面化、多元化、规模化的发展格局，在激烈的市场竞争中实现可持续发展奠定了坚实基础。